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                八宝酱菜黄豆芽炒鸡胗~~慢慢童年的记忆

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                发表于 11-20 11:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

                八宝酱菜咸香鲜,带着一点微微的甜,不管甜还是咸都恰到好处,吃多了口感不会给味蕾造成负担,一旦吃到第一口就有停不下的感觉,下饭配粥不需要别的菜,有它足矣。想起小时候妈妈做的酱黄豆,于是改良了一下做法,买了鸡胗,加上黄豆芽,八宝酱菜,放一点小米辣,爆炒之后香气四溢,于是,满桌菜独它最受青睐!顷刻盘子已见底!

                材料:鸡胗~300克

                黄豆~一把

                八宝酱菜~三勺

                小米辣~三根

                小葱~一根

                姜~两片

                料酒~20ml

                生抽~15ml

                盐~1克

                胡椒粉~1克

                步骤:1.黄豆芽提前六个小时用温水泡发。

                2.鸡胗清洗干净,下加了姜丝和料酒的清水锅煮熟。捞出来清洗干净后切丁。

                3.泡发的黄豆下清水锅煮熟,捞出来控水备用。

                4.葱,小米辣分别切开。

                5.平底锅热油,放入葱,辣椒爆香后倒入鸡胗,黄豆,翻炒均匀后加入生抽,胡椒粉,盐,八宝酱菜,翻炒均匀后加入水淀粉勾芡即可。

                此帖已经被版主育儿小小助手-婆婆爷爷育儿网奖励积分20分。

                2#
                发表于 11-20 11:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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                3#
                发表于 11-20 11:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

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                4#
                发表于 11-20 11:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

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                5#
                发表于 11-20 11:20| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
                我似乎打错字了
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                6#
                发表于 11-20 11:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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                7#
                发表于 11-20 11:37| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
                学习了
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                8#
                发表于 11-20 12:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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                9#
                发表于 11-20 12:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
                太有食欲了
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                10#
                发表于 11-20 12:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
                棒棒哒
                回复本楼 回复本帖
                11#
                发表于 11-20 12:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
                看着就好吃
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                12#
                发表于 11-20 12:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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                13#
                发表于 11-20 12:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
                收藏,很喜欢
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                14#
                发表于 11-20 12:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
                最爱吃鸡胗了
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                15#
                发表于 11-20 13:01| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
                诱惑
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